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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

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LIQUEUR n. f.
XIIe siècle. Emprunté du latin liquor, « liquide ».
☆1. Vieilli. Substance liquide. Spécialt., en parlant d'une sécrétion organique. Liqueur séminale, sperme.
☆2. PHARM. Préparation liquide riche en alcool. Spécialt. Appellation courante de divers solutés. Liqueur de Labarraque, antiseptique à base d'hypochlorite de sodium.
☆3. Boisson sucrée qu'on prépare avec de l'alcool ou de l'eau-de-vie et des produits végétaux. Liqueur forte, spiritueuse. Liqueur apéritive, digestive. Liqueur de cassis, de menthe, d'écorces d'orange. Des chocolats à la liqueur. Verre à liqueur. • Par ext. Vin de liqueur, vin doux et sucré, riche en alcool, que l'on boit surtout en apéritif ou au dessert. Le muscat, le porto, le madère sont des vins de liqueur.