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LANGUE-DE-SERPENT n. f.
(pl. Langues-de-serpent). XIVe siècle.
☆1. Nom usuel de l'ophioglosse, petite fougère des prés et landes humides.
☆2. Pierre précieuse ou substance fossile dont on croyait, au Moyen Âge, qu'elles permettaient de déceler la présence de poison dans un plat, et qu'on utilisait pour faire l'essai des mets.