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LABOURAGE n. m.
XIIIe siècle. Dérivé de labourer.
☆1. Action de labourer la terre (on dit aussi Labour). Entreprendre le labourage d'une friche. Les instruments du labourage, les instruments aratoires. Par ext. Art de labourer, de travailler la terre. Tout ignorer du labourage. Labourage et pâturage sont les deux mamelles de la France, formule inspirée de Sully et devenue proverbiale.
☆2. Façon qu'on donne aux terres en les labourant (on dit plutôt Labour). Il faut donner à cette vigne quatre labourages par an.