KERMÈS (s se fait entendre) n. m.
XV^e siècle. Emprunté, par l'intermédiaire de l'espagnol alkermes, de l'arabe qirmiz, « cochenille ».
☆1. ENTOM. Cochenille qui vit en parasite sur certains feuillus ; la teinture écarlate obtenue à partir des œufs de cet insecte.
☆2. BOT. Chêne kermès, petit chêne vert des régions méditerranéennes, sur lequel vivent les kermès.
☆3. PHARM. Vieilli. Préparation à base d'antimoine, employée comme expectorant.