| KÉRATINE n. f. XIXe siècle. Dérivé savant du grec keras, keratos, « corne ». BIOCHIMIE. Constituant principal des matières cornées, chez l'homme et les animaux (poils, ongles, cornes, plumes, etc.). La kératine est une protéine riche en soufre. |
| KÉRATINE n. f. XIXe siècle. Dérivé savant du grec keras, keratos, « corne ». BIOCHIMIE. Constituant principal des matières cornées, chez l'homme et les animaux (poils, ongles, cornes, plumes, etc.). La kératine est une protéine riche en soufre. |