JULEP (p se fait entendre) n. m.
XIV^e siècle, gulbe. Emprunté, probablement par l'intermédiaire du latin médiéval gilebum, de l'arabe gulab, de même sens. Vieilli. Potion sucrée et aromatisée à laquelle on ajoute une substance médicamenteuse. Au XX^e siècle, est revenu en usage pour désigner certains cocktails. Mint julep, mélange d'alcools parfumé à la menthe fraîche.