JERSEY (s se prononce z) n. m.
XVII^e siècle. De Jersey, nom géographique. TEXTILE. Sorte de tissu tricoté fin et souple, confectionné à l'aide d'un seul fil formant des mailles toutes semblables sur une même face. Jersey de laine, de soie, de coton. Métier, machine à jersey. Porter une robe, une veste de jersey ou, par méton., un jersey. • Par anal. Point de jersey, point de tricot faisant alterner un rang de mailles à l'endroit et un rang de mailles à l'envers. Une écharpe tricotée au point de jersey.