JAVELER v. tr.
(se conjugue comme Amonceler ♢). XIII^e siècle, gaveler, au sens de « jeter par terre en morceaux ». Dérivé de javelle.
☆1. AGRIC. Mettre des céréales en javelles quelques jours. Il faut javeler ces blés, ces avoines. Au participe passé, adjt. Avoines javelées, dont le grain est devenu noir et lourd en raison de la pluie qui a mouillé les javelles. • Intranst. En parlant des céréales ainsi traitées, prendre la couleur jaune. Le blé javelle. Il faut laisser javeler ce blé.
☆2. Dans les salines, mettre le sel en tas pour le laisser s'égoutter.