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JACINTHE n. f.
XIe siècle, jacunce. Emprunté, par l'intermédiaire du latin, du grec huakinthos, de même sens. Plante bulbeuse de la famille des Liliacées, dont la hampe porte une grappe de fleurs très colorées, au parfum suave. Des jacinthes roses, blanches, bleues. Un oignon de jacinthe. • Par ext. Se dit d'autres liliacées très voisines, comme l'endymion ou jacinthe des bois. • (On a dit aussi Hyacinthe.)