IRRITABILITÉ n. f.
XVIII^e siècle. Emprunté du latin impérial irritabilitas, de même sens.
☆1. Caractère d'une personne qui s'irrite facilement. Il est d'une grande irritabilité. Par méton. L'irritabilité du caractère.
☆2. Qualité de ce qui est irritable. BIOL. Propriété qu'a une cellule, un tissu, un organe de réagir à une stimulation externe (on dit aussi Excitabilité). L'irritabilité des fibres nerveuses ou musculaires. - PATHOL. État de sensibilité d'un tissu ou d'un organe qui le fait réagir de façon excessive à une stimulation, même faible.