INSTITUTEUR, -TRICE n.
XV^e siècle. Emprunté du latin institutor, « celui qui dispose, administre », puis « précepteur ».
☆1. Personne qui institue, qui établit. L'instituteur d'un ordre religieux. La reine Jeanne, fille de Louis XI, est l'institutrice de l'ordre de l'Annonciade.
☆2. Celui, celle qui forme, qui éduque un enfant. Le centaure Chiron fut l'instituteur d'Achille. Athéna emprunta les traits de Mentor pour se faire l'institutrice de Télémaque. • Spécialt. Désigne couramment une personne qui enseigne dans une école maternelle ou primaire. École normale d'instituteurs et d'institutrices, voir École. Le titre d'instituteur coexiste avec celui de professeur des écoles.