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HOLOTHURIE n. f.
XVIe siècle. Emprunté, par l'intermédiaire du latin, du grec holothourion, nom donné à un organisme marin. ZOOL. Échinoderme marin au corps allongé et mou, dont la bouche est entourée de tentacules arborescents. Les holothuries sont communément appelées concombres de mer.