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HOCHEPOT n. m.
XIIIe siècle. Composé de hoche, forme conjuguée de hocher I, et de pot, parce que, lorsqu'on confectionne ce plat, il faut remuer le pot pour que le contenu n'attache pas. CUIS. Ragoût fait d'un hachis de viande cuit sans eau dans un pot avec divers légumes et assaisonnements.