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HISTAMINE n. f.
XXe siècle. Composé, d'abord en anglais, à partir d'histidine et d'amine. BIOL. Amine dérivée de l'histidine, présente dans toutes les cellules et qui joue un rôle pathogène dans les allergies. Au cours des réactions allergiques, l'histamine dilate les capillaires sanguins, entraîne la contraction des muscles lisses des bronches et des bronchioles et stimule la production de mucus.