HACHER v. tr.
XIII^e siècle. Dérivé de hache.
☆1. Couper en menus morceaux au moyen de quelque instrument tranchant. Hacher de la paille. Hacher de la viande, des oignons, des fines herbes. Absolt. Hacher fin, menu. Expr. fig. et fam. Hacher menu comme chair à pâté, voir Chair.
☆2. Par anal. Mettre en pièces, déchiqueter. Ces blés ont été hachés par la grêle. Des arbres hachés par une canonnade. MILIT. La mitraille hachait la troupe, y portait le ravage, la mettait en pièces. Le bataillon s'est fait hacher, s'est battu jusqu'au bout, en subissant de très lourdes pertes. • Expr. fig. et fam. Il se ferait hacher pour cela, pour cette personne, il soutiendrait cela, il défendrait cette personne au péril de sa vie. Il se ferait hacher plutôt que de céder.
☆3. Entailler à l'aide d'une hache, d'un ciseau, etc. Hacher une planche, une pierre. BÂT. Pratiquer sur un parement des entailles perpendiculaires pour faciliter la prise de l'enduit, du crépi.
☆4. Tracer des hachures. Hacher à la plume, avec le burin.
☆5. Fig. Interrompre de façon répétée, entrecouper. Son discours fut haché d'interruptions. Hacher ses phrases.