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GRATINÉ, -ÉE adj.
XIXe siècle. Participe passé de gratiner.
☆1. Cuit au gratin, recouvert de gratin. Légumes gratinés. Une soupe à l'oignon gratinée ou, subst., une gratinée, une soupe à l'oignon à laquelle on ajoute des croûtons et du fromage râpé, et que l'on passe au four.
☆2. Fig. et vulg. (toujours en mauvaise part). Qui est excessif, outré. Une facture gratinée. Une histoire, une plaisanterie gratinée, très osée.