II. GRÉSILLER v. tr. et intr.
XIV^e siècle, au sens de « brûler en grillant ». Altération probable, sous l'influence de grésiller I, du moyen français gredillier, forme dialectale de griller.
☆1. V. tr. Vieilli. Produire le rétrécissement, le racornissement d'une substance, d'un objet. Le feu a grésillé ce parchemin.
☆2. V. intr. Crépiter, sous l'action du feu, de la chaleur. L'huile grésille dans la poêle. La mèche de la bougie grésille. Par anal. Ce disque, ce poste de radio grésille.