GOULOTTE n. f.
XVII^e siècle. Dérivé de goule, ancienne forme de gueule.
☆1. ARCHIT. Petite rigole servant à l'écoulement des eaux. • Par ext. Sur une fontaine ou le long d'une pièce d'eau, canal de pierre ou de marbre en pente douce, interrompu de distance en distance par de petits bassins où l'eau tombe en cascades (en ce sens, on dit aussi Goulette).
☆2. TECHN. Conduit incliné qui permet l'écoulement de certains matériaux comme le sable, les graviers, le charbon.