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GOITRE n. m.
XVe siècle, goyetre. De l'ancien français goitron, « gorge, gosier », issu du latin guttur, « gosier ».
1. PATHOL. Hypertrophie du corps thyroïde provoquant un gonflement de la partie antérieure du cou. Goitre exophtalmique. Goitre endémique.
2. Par anal. Poche membraneuse qui pend au cou de certains sauriens, de certains amphibiens, de certains oiseaux. Goitre de la grenouille, du pélican.