| ![]() ![]() ![]() ![]() GODIVEAU n. m. XVIe siècle. Altération, sous l'influence de veau, de l'ancien gaudebillaux, « tripes grasses ». CUIS. Hachis de viande avec lequel on confectionne des quenelles, des boulettes, des pâtés. |
| ![]() ![]() ![]() ![]() GODIVEAU n. m. XVIe siècle. Altération, sous l'influence de veau, de l'ancien gaudebillaux, « tripes grasses ». CUIS. Hachis de viande avec lequel on confectionne des quenelles, des boulettes, des pâtés. |