| ![]() ![]() ![]() ![]() GLYCÉRIDE n. m. XIXe siècle. Dérivé de glycérine à l'aide de -ide, tiré du grec eidos, « forme, apparence ». Ester issu de l'union de la glycérine et d'un ou plusieurs acides gras. La plupart des corps gras naturels sont des glycérides. |
| ![]() ![]() ![]() ![]() GLYCÉRIDE n. m. XIXe siècle. Dérivé de glycérine à l'aide de -ide, tiré du grec eidos, « forme, apparence ». Ester issu de l'union de la glycérine et d'un ou plusieurs acides gras. La plupart des corps gras naturels sont des glycérides. |