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GLAÇAGE n. m.
XIXe siècle. Dérivé de glacer. Action de rendre lisse et brillant, de recouvrir d'une substance lisse et brillante ; cette substance elle-même. S'emploie dans divers domaines spécialisés. Le glaçage d'une étoffe. Le glaçage d'une épreuve photographique. Le glaçage d'une viande, d'un gâteau. Un glaçage de sucre.