| GADIDÉS n. m. pl. XIXe siècle. Dérivé de gade à l'aide de -idé, tiré du grec eidos, « forme, apparence ». ZOOL. Famille de poissons téléostéens, essentiellement marins, munis d'un barbillon gustatif, dont de nombreuses espèces sont comestibles. Le merlan, le lieu, l'églefin font partie des Gadidés. Au sing. La morue est un gadidé (on dit aussi Gade). |