II. FOURRAGE n. m.
XV^e siècle, fourage, « métier de fourreur ». Dérivé de fourrer.
☆1. MARINE. Action d'entourer un cordage, un câble, une amarre d'un revêtement protecteur ; résultat de cette action.
☆2. Action de doubler de fourrure, de molleton ; résultat de cette action. Le fourrage d'une pelisse. Par méton. Faire mettre un fourrage à un pardessus.
☆3. CUIS. Action de fourrer de crème, de confiture, etc. Le fourrage d'un gâteau. Par méton. La garniture elle-même. Un fourrage à la fraise.