| ![]() ![]() ![]() ![]() FOURME n. f. XIXe siècle. Reprise d'une variante ancienne de forme au sens de « moule (à fromages) ». Fromage de lait de vache, fabriqué dans le Massif central. La fourme d'Ambert. Fourme du Cantal, voir Cantal. |
| ![]() ![]() ![]() ![]() FOURME n. f. XIXe siècle. Reprise d'une variante ancienne de forme au sens de « moule (à fromages) ». Fromage de lait de vache, fabriqué dans le Massif central. La fourme d'Ambert. Fourme du Cantal, voir Cantal. |