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FLAMBÉ, -ÉE adj.
XVIe siècle. Participe passé de flamber.
☆1. Passé au feu, à la flamme. Une aiguille flambée. Des crêpes flambées au rhum. Un loup flambé au fenouil.
☆2. Fig. et fam. Perdu, ruiné sans recours. Un homme flambé.