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FESSE-MATHIEU n. m.
(pl. Fesse-mathieux). XVIe siècle. Composé de fesse, forme conjuguée de fesser, et du nom de saint Matthieu, patron des changeurs. Proprement « (qui) bat saint Matthieu avec des verges (pour lui soutirer de l'argent) ». Fam. Anciennt. Usurier. Par ext. Auj. Avare, grippe-sou. Ce n'est qu'un ladre, un fesse-mathieu.