ENTHALPIE n. f.
XX^e siècle. Dérivé savant du grec enthalpein, « réchauffer dans ». PHYS. Potentiel thermodynamique, mesuré en joules, qui, pour un fluide classique, permet d'exprimer les lois d'état en fonction de la pression et de la température, par exemple la quantité de chaleur reçue au cours d'une évolution à pression constante. L'enthalpie d'un domaine fluide en équilibre est la somme de son énergie interne et du produit de sa pression par son volume.