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ENGOUER (S') v. pron.
XIVe siècle, au sens de « avaler gloutonnement » ; XVIe siècle, s'engouer, « s'obstruer le gosier ». D'une forme dialectale de l'Ouest, de même origine prélatine que joue ou gaver. S'enthousiasmer de façon non raisonnée et excessive pour une personne, un ouvrage, un art, etc. On ne sait pourquoi elle s'est engouée de cet individu. C'est une personne qui s'engoue facilement.