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EMBROCHER v. tr.
XIIe siècle. Dérivé de broche.
☆1. Enfiler sur une broche. Embrocher une viande, une volaille, une pièce de gibier pour la faire rôtir. Des cailles embrochées.
☆2. Par ext. Fam. Transpercer une personne avec une épée ou tout autre instrument. Embrocher son adversaire dans un duel. D'un coup de lance, il embrocha le cavalier ennemi. Pron. Il s'est embroché sur un pieu. Les deux bretteurs se sont embrochés.