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EFFLORESCENCE n. f.
XVIe siècle, au sens de « moisissure ». Dérivé du latin efflorescens, -entis (voir Efflorescent). Au sens 4, calque du grec exanthêma, « éruption de la peau » (voir Exanthème).
1. Dépôt pulvérulent et blanchâtre laissé sur les roches, les vieux murs, etc., par les sels alcalins. Des efflorescences de salpêtre. CHIM. Désagrégation d'un corps cristallisé par perte de son eau de cristallisation. Ces pyrites sont devenues friables par efflorescence.
2. Pellicule fine et blanche qui se forme à la surface de certains fruits (prunes, raisins), de certains légumes, de certains champignons (on dit aussi Fleur ou Pruine).
3. Litt. Syn. de Floraison. L'efflorescence des lilas au printemps.
4. MÉD. Terme général désignant l'apparition sur la peau d'éléments pathologiques multiples. L'éruption de la rougeole est caractérisée par une efflorescence de macules.