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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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DÉNATURER v. tr.
XIIe siècle, pronominal, desnaturer, « changer de nature, dégénérer » ; XVIIIe siècle, comme transitif ; XIXe siècle, au sens figuré. Dérivé de nature.
☆1. Altérer une substance, un corps, dans sa nature, dans sa structure, dans ses caractères spécifiques ; faire subir une dénaturation. La chaleur dénature les protéines. Ce médicament se dénature à la lumière. Dénaturer du vin, du blé. On dénature l'alcool par l'adjonction de produits qui le rendent impropre à la consommation de bouche. Par ext. Le goût des légumes peut être dénaturé par l'emploi de certains engrais.
☆2. Vieilli. Modifier une chose dans son aspect. Le receleur dénature les objets volés pour les rendre méconnaissables.
☆3. Fig. Déformer, falsifier des faits, des propos, etc. En taisant certaines circonstances, vous dénaturez l'affaire. Elle a dénaturé mes paroles en les rapportant. Dénaturer le sens d'une phrase. Votre interprétation dénature la pensée de l'auteur.