DÉCHAUSSAGE n. m.
XIV^e siècle, « ce qu'une nouvelle mariée donnait aux jeunes garçons le jour de ses noces pour boire » ; XIX^e siècle, au sens actuel. Dérivé de déchausser. AGRIC. Action de dégarnir le pied d'une plante, d'un arbre. Spécialt. Mise à nu du collet des plantes par l'action alternée du gel et du dégel.