I. DOUVE n. f.
XII^e siècle, dove. Du bas latin doga, « sorte de vase, mesure de liquides », lui-même du grec dokhê, « récipient, réservoir ».
☆1. Le plus souvent au pluriel. Fossé rempli d'eau ou destiné à l'être, entourant des remparts, un château, une demeure. Un manoir entouré de douves. Un pont-levis permet de franchir la douve du château. Douve sèche, fossé sans eau qui entoure un bâtiment. Par méton. Paroi de ce fossé. AGRIC. Étroit fossé délimitant deux champs et permettant l'écoulement des eaux. - HIPPISME. Obstacle constitué par un fossé plein d'eau précédé d'une barrière.
☆2. Longue planche incurvée qui, réunie à d'autres planches semblables, forme le corps d'un tonneau. Tailler une douve de chêne.