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DARIOLE n. f.
XIIIe siècle. Peut-être de l'ancien provençal dariola, issu de *dauriola, dérivé de daurar, « enduire une pâtisserie de jaune d'œuf et de beurre ». PÂTISS. Gâteau fait de pâte feuilletée garnie de crème ou de frangipane. Moule à dariole, en forme de cylindre.