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CUCURBITACÉES n. f. pl.
XVIIIe siècle. Dérivé savant du latin cucurbita, « courge ». BOT. Famille de plantes herbacées dicotylédones, à la tige rampante parfois pourvue de vrilles, dont le fruit est charnu et globuleux. La calebasse, le concombre, la citrouille, le melon, le potiron font partie des Cucurbitacées. Au sing. La pastèque est une cucurbitacée. Adjt. Plante cucurbitacée.