| ![]() ![]() ![]() ![]() COUQUE n. f. XVIIIe siècle. Terme wallon et picard, emprunté du néerlandais koek, « gâteau, pain d'épices ». PÂTISS. Gâteau flamand épais et nourrissant à pâte feuilletée ou briochée. Variété de pain d'épices. |
| ![]() ![]() ![]() ![]() COUQUE n. f. XVIIIe siècle. Terme wallon et picard, emprunté du néerlandais koek, « gâteau, pain d'épices ». PÂTISS. Gâteau flamand épais et nourrissant à pâte feuilletée ou briochée. Variété de pain d'épices. |