CONSOMMATEUR, -TRICE n.
XVI^e siècle, pour qualifier le Christ, « qui accomplit les prophéties ». Emprunté du latin chrétien consummator, « qui achève », de consummare (voir Consommer).
☆1. Personne qui achète des marchandises pour son propre usage et, par ext., personne qui utilise un service commercial. Vente directe aux consommateurs. Une revue de défense des consommateurs. Une association de consommateurs. Adjt. Les pays producteurs et les pays consommateurs.
☆2. Personne qui consomme telle ou telle denrée. Un grand consommateur de pain, de vin, de viande, etc. Adjt. Les Anglais sont grands consommateurs de thé. • Spécialt. Client d'un débit de boissons. Servir les consommateurs installés à la terrasse.