| ![]() ![]() ![]() ![]() CHYME n. m. XVe siècle, au sens de « suc d'un fruit ». Emprunté du bas latin chymus, « suc de l'estomac », du grec khumos, « suc, humeur ». PHYSIOL. Bouillie alimentaire provenant de la transformation des aliments sous l'influence des enzymes salivaires et gastriques. |