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CHÉLATE (ch se prononce k) n. m.
XXe siècle. Dérivé du grec khêlê, « sabot du cheval », « pince du crabe », « serre », parce que les molécules enserrent les ions comme en tenaille. CHIM. Complexe stable résultant de la fixation d'un ion métallique au sein d'une molécule.