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CATHERINETTE n. f.
XIXe siècle. Dérivé du nom de (sainte) Catherine d'Alexandrie, vierge et martyre, patronne des jeunes filles. Jeune fille qui a atteint l'âge de vingt-cinq ans sans être mariée et dont on dit qu'elle coiffe Sainte-Catherine. Un bonnet de catherinette. Dans les maisons de couture, on fête les catherinettes le 25 novembre, jour de la fête de sainte Catherine.