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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

L'équipe du CNRTL
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CAROTÈNE n. m.
XXe siècle. Dérivé du radical de carotte. Matière colorante rouge ou jaune qu'on trouve chez de nombreux végétaux et animaux. Le carotène donne à la carotte une couleur orange.