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CAPELAN n. m.
XVIe siècle. Emprunté de l'ancien provençal capelan, « curé ». ZOOL. Genre de poissons de mer de la famille des Gadidés. Le capelan est généralement gris. Le petit capelan. Par ext. Improprement. Capelan de Terre-Neuve, poisson salmonidé qui sert d'appât dans la pêche à la morue.