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CANTINIER, -IÈRE n.
XVIIIe siècle. Dérivé de cantine. Personne qui tient une cantine. Acheter du tabac chez le cantinier. Spécialt. Une cantinire, femme qui tenait la cantine militaire et suivait la troupe dans ses déplacements. Il n'existe plus de cantinières de régiment depuis 1914.