CAILLE n. f.
XII^e siècle. Issu du latin médiéval quaccola, d'origine onomatopéique. Oiseau de la famille des Phasianidés, au plumage brun, beige et fauve, qui ressemble à une petite perdrix, et dont une espèce migratrice, à la chair savoureuse, habite les champs et les prairies d'Europe. Des cailles d'élevage. Des œufs de caille. On dit que la caille carcaille ou margotte lorsqu'elle pousse son cri. Expr. fam. Une femme, une enfant grasse comme une caille, au corps potelé. Chaud, chaude comme une caille, qui donne une sensation de douce chaleur.