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BAUDROIE n. f.
XVIe siècle. Emprunté du provençal baudroi, probablement d'une racine baldr-, baudr-, « boue ». ZOOL. Poisson de mer téléostéen, caractérisé par une tête énorme portant de nombreux tentacules. La queue de la baudroie est vendue sous le nom de lotte. (On dit aussi Lotte de mer ou, simplement, Lotte.)