BATTEUR n. m.
XII^e siècle. Dérivé de battre.

★I. Celui qui bat quelque chose.
☆1. AGRIC. Anciennt. Batteur en grange, ouvrier agricole qui, après la récolte, battait avec un fléau les gerbes ou les épis.
☆2. Ouvrier qui bat certaines matières pour les traiter. Le batteur d'or, de cuivre, d'étain, bat le métal en plaques pour l'amincir.
☆3. Fig. et fam. Batteur de pavé (vieilli), fainéant qui passe son temps à courir les rues. Batteur d'estrade, voir Estrade.
☆4. MUS. Personne qui, dans un orchestre de jazz, tient la batterie.

★II. Instrument servant à battre quelque chose.
☆1. ARTS MÉNAGERS. Appareil servant à battre des produits entrant dans des préparations culinaires. Un batteur à œufs. Un batteur électrique.
☆2. AGRIC. Organe rotatif faisant partie du dispositif d'égrenage d'une batteuse ou d'une moissonneuse-batteuse.
☆3. FILATURE. Machine employée pour l'épuration des fibres du coton. Bras, grille d'un batteur.