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BASSE-COUR n. f.
(pl. Basses-cours). XIIIe siècle. Composé du féminin de bas I et de cour.
1. Anciennt. Dans un palais, une grande maison, etc., cour séparée de la cour principale, destinée aux équipages et occupée par les écuries et les communs.
2. Partie d'une exploitation agricole traditionnelle ou d'une maison de campagne où l'on élève la volaille et les lapins. Les poulaillers, les clapiers, la mare de la basse-cour. Les travaux de la basse-cour. Fille de basse-cour (vieilli), servante qui s'occupait de ces animaux.
3. Par méton. L'ensemble des animaux élevés en ce lieu et, plus particulièrement, la volaille. Nourrir la basse-cour. Le caquetage de la basse-cour.