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BARBET, -ETTE n.
XIIIe siècle, barbez ; XVIe siècle, sous la forme actuelle. Dérivé de barbe I. ZOOL.
☆1. Chien d'arrêt à poil long et frisé. Tondre son barbet. Une jolie barbette. Expr. fam. Être crotté comme un barbet, être couvert de boue. Suivre quelqu'un comme un barbet, le suivre partout. En apposition. Chien barbet.
☆2. N. m. Poisson téléostéen marin muni de barbillons, dont la chair est estimée. En apposition. Rouget barbet. (On dit aussi Rouget de sable.)