BACCARA n. m.
XIX^e siècle. Étymologie incertaine. Jeu de cartes où le dix, de même que les figures, ou encore un total de dix points formé par d'autres cartes, équivalent à zéro. Le point gagnant est le neuf ou celui qui se rapproche le plus de neuf. Le jeu se pratique entre un joueur, le banquier, et d'autres joueurs appelés pontes. Tenir la banque au baccara. Il s'est ruiné au baccara. La table de baccara, dans un casino, un cercle. Faire un banco au baccara, ou faire banco, tenir seul l'enjeu contre la banque. Le chemin de fer est une variante du baccara où chaque joueur à son tour tient la banque.